ХУВИЙН АРИУН ЦЭВЭР – ҮЙЛДВЭРИЙН АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫН ҮНДЭС

## Хувийн ариун цэвэр Үйлдвэр, үйлчилгээний газарт ажиллаж буй ажилтан бүр хувийн ариун цэврийг чанд сахиж, зөв дадал хэвшүүлэх нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах үндсэн нөхцөл юм. **Практикт түгээмэл илэрдэг зөрчлүүд:** * Хөдөлмөр хамгааллын хувцсыг бүрэн, зөв өмсдөггүй. * Ариун цэврийн өрөө орсны дараа гараа тогтмол угаадаггүй. * Гар бохирдсон тухай бүрд угаах дадал хангалтгүй. **Хувийн ариун цэвэрт дараах шаардлагууд багтана:** * Гараа зөв техникээр тогтмол угааж, ариутгах. * Хумсаа богино, цэвэр байлгах. * Ажлын хувцас, хамгаалах хэрэгслийг бүрэн, цэвэр өмсөх. * Үсээ бүрэн далдалж, малгай хэрэглэх. * Бөгж, бугуйвч, цаг зэрэг үнэт эдлэл зүүхгүй байх. * Ариун цэврийн өрөө орсны дараа заавал гараа угаах. * Ханиах, найтаах үед ам, хамраа таглах. * Халдварт өвчний шинж тэмдэгтэй үед хүнстэй харьцах ажил хийхгүй байх. ⚠️ **Бохир гар нь нян, вирус, химийн болон бусад бохирдлыг хүнсэнд дамжуулж, хүнсний хордлого, халдварт өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.** **Хувийн ариун цэвэр бол хэн нэгний сануулгаар биш, ажилтан бүрийн өдөр тутмын ухамсарт дадал байх ёстой.** ✅ **Хувийн ариун цэврийг тогтмол мөрдөх нь аюулгүй, чанартай хүнс үйлдвэрлэх хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн үр дүнтэй арга юм.**